自從愛上烘焙後忙左好多呀
時間一下子好似唔多夠用
上星期煮完飯食飽...洗好哂碗諗住坐下睇巴不得媽媽
點知我老公話想同我整蛋糕
佢想食咖啡味戚風做早餐
難得老公有興趣我當然奉陪
咁佢就負責打蛋白，估唔到老公仲打得好過我
兩公婆有時咁樣都好恩愛
仲有呀...我尋日老公已經買左新焗爐比我
係樂信牌，有23公升
係朋友介紹我話好用，平平地玩下真係唔錯
講返今次呢個焦糖脆脆忌廉戚風蛋糕
係我上星期去元朗探老友，佢有3個千金架
咁我就整個有得玩又有得食的蛋糕
焦糖脆脆係由小朋友負責放上蛋糕度，佢地玩得都幾開心
最重要係朋友話個蛋糕好好味，好香呀
不枉我花了成3個鐘整，焦糖脆脆都係我自己整架
食譜係上網找的
先整左個原味戚風先
次次見到蛋糕升起都好開心
蛋糕焗好後要放涼
咁我就整左焦糖脆脆先
材料有粟膠、砂糖、梳打粉
煮的過程全程大約係10分鐘
脆脆的食譜我係跟呢個
http://shirleyliving.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=1413827
好成功，但超甜，有機會再整一定要減糖先得
蛋糕放涼後我就開始打忌廉
我第一次打，又搞得惦
查好cream喇，第一次算唔錯
脆脆用食物袋包好食先放落去
入好盒我就出發搭西鐵入元朗喇，個蛋糕好新鮮
似唔似美心的天使蛋糕?
焦糖脆脆係由小朋友放上去裝飾，玩得好開心
去到先知原來二囡兩星期後生日，咁就梗係要慶祝啦
好味又好玩的蛋糕
同美心賣既天使蛋糕一模一樣咁呀~~~叻叻!!
回覆刪除[版主回覆09/25/2012 09:49:39]菲，多謝讚賞
我都覺得幾似美使蛋糕
但焦糖脆脆太甜，下次起碼要減一半糖呀
海迪你好叻叻呀,識整咁多甜品,我只係識整木槺布丁,你有個咁愛錫你老公真係好開心呀!!登你好高興!!
回覆刪除[版主回覆09/25/2012 09:52:33]早晨BOBO,我整蛋糕係BB班，我見現在有時間就整多D練習下
大家都係個好老公，一齊幸福落去啊
海迪海迪，你實在太厲害了！
回覆刪除初初在面書看見以為蛋糕是出街買回來的，好得！
[版主回覆09/27/2012 14:00:44]小高，比妳氹到我笑咪咪，好開心呀，多謝讚賞
好勁呀，真係好犀利，Like:)
回覆刪除請問你有冇keep Shirley living個食譜呀？我好耐以前整過都覺得好好食，但今日上到去發現個網誌冇咗呀😭😭
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