馬年第一篇BLOG
好耐無寫
今日開始我希望能夠寫返多D
最少都能夠一星期寫兩篇
事關我的忠實超級粉絲(我老公)日日炸型我無寫BLOG
好喇
唔講咁多
年廿九老公的好朋友上來我家食團年飯
我負責買料同準備事前功夫
老公負責下廚
其實準備唔係太多
主要係煲個靚翅
海參同8頭鮑魚係好朋友送的
好吧
飯局開始先食魚生
飲下白酒開開胃先
朋友整比我的海(折)
佢浸好哂比我
我用黑醋、麻油撈一撈便食得
好開胃
本來諗住整凍紅蟹
但臨過年街市賣得好貴
最後老公決定訂隻長蟹腳仲化算
當晚的重頭戲
火瞳雞鮑翅
朋友飲完後大讚
係超好飲
勁足料
單單是材料錢已接近兩千元
我講講有咩材料
買左已發好的即食大飽翅
青邊飽
今年無新鮮雞
買左隻清遠冰鮮雞
估唔到都唔錯
話明火瞳翅
當然少不了火瞳
材料準備好哂老公負責煲
非常鮮甜
好正，下年會再煲
最後我地連湯渣都食哂
青邊飽切片點豉油食已經好正
遼參係我好朋友發好哂送比我
呢味係當晚另一重頭戲
8頭網鮑配遼參西蘭花
呢兩隻8頭網鮑係朋友整左足足一星期
送左2隻比我地團年
好入味
我地6個人食2隻夠哂
分甘同味好味D
最後整左個牛肉烏冬結尾
高興日子少不了的紅酒
香檳
新年快樂
當晚他們食完飯就飲酒玩啤牌
最後凌晨4點半先散水
超盡興
嘻嘻^^
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