早排老公唔舒服
睇左兩次醫生食左藥
但咳久久都未好
氣管好敏感
咳得好辛苦,加上有痰久久未清
聽見話鱷魚肉川貝湯係止咳化痰,加上對氣管都好
咁我就一連燉左兩日
果然係有效
老公連飲兩日後好返好多
川貝係對熱咳有幫助,即係咳出來的痰係黃色的
所有材料響藥材鋪有售,我買的係乾鱷魚肉HK$35/兩
材料
鱷魚肉乾--- 1兩
川貝---3錢
瘦肉---半斤
南北杏---少許
淮山---幾片
次實---少許
陳皮---1片
元肉---幾粒
做法
1. 陳皮以清水浸透去囊
2. 正鱷魚肉乾剪成小塊沖一沖熱水備用
3. 川貝、淮山、南北杏、次實沖水洗淨
4. 瘦肉切成小塊,汆水洗淨
5. 將以上材料放入燉盅內,注入適量熱水,隔水燉約 3 .5小時,下鹽調味即可食用
所有材料預備好就可以放入燉盅
燉3個半鐘
飲得喇,無咳都可以飲,益氣強肺,止咳化痰
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