上月某星期六
老公有好友來訪
朋友好喜歡吃辣,我整左個麻辣雞煲
老公唔吃辣,開多一個清湯比佢
下午同老公去左荃灣楊屋道街市買海鮮
今晚主角--麻辣雞煲
一出場朋友話賣相好掂,仲靚過出街食
今次我用左寧記麻辣醬,幾香,但唔夠麻,下次整要再調下味
用左一隻雞整,唔夠十五分鐘清哂
食完雞,加湯同麻辣醬,就變左麻辣湯底
仲有清湯底
牛頸脊
草腩
龍躉
籃蟹
桶蠔
楓梅柳
四個人,邊睇波邊飲酒,一樂也
響屋企食真係好正,用料靚又抵食
*****
第二朝早上
老公用打邊爐食淨的牛肉
整左沙爹牛肉麵做早餐
晚上用食淨的龍躉加埋金華火腿一齊蒸
加埋碟菜開飯
再另一日,用打邊爐食淨的牛肉炒烏冬
加多一碟油菜,又一餐
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