海迪的天空
2014年9月24日 星期三
手搓餐肉包
初次玩手搓麵包
有好多要改善的地方
麵包做得好實
搓的時間不夠,令到麵包唔夠鬆
發烤時間不足
焗起的麵包發得唔到
今次有好多不足
所以都唔出食譜
先記錄一下,做得滿意時才再出詳細教學
當日見雪櫃有幾片食淨餐肉
我就拎來整麵包
發烤
分成六份
造型
準備入焗爐
焗起喇
味道係幾好,但好實,唔夠筋,下次再整過
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